隨著(zhù)QS、GMP隨著(zhù)食品行業(yè)管理規范的實(shí)施，食品生產(chǎn)對生產(chǎn)環(huán)境的要求越來(lái)越嚴格。大多數食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)意識到生產(chǎn)環(huán)境對食品質(zhì)量的影響。建筑施工企業(yè)還將藥品生產(chǎn)中應用成熟的清潔車(chē)間技術(shù)引入食品生產(chǎn)，作為生產(chǎn)過(guò)程中的清潔保證。但在實(shí)踐過(guò)程中也會(huì )出現一些問(wèn)題：清潔車(chē)間需要良好的空氣凈化施工隊伍進(jìn)行施工，成本較高（700~800元/m2.不包括風(fēng)管和機組）。如果自行施工經(jīng)驗不足，日常維護經(jīng)驗不足，清潔水平不符合要求。凈化工程公司根據近年來(lái)潔凈室的施工、改造和使用實(shí)踐，總結了一些經(jīng)驗，供同行和客戶(hù)參考。


食品GMP車(chē)間

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461591.選擇潔凈車(chē)間材料

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461591.1潔凈車(chē)間地面材料的選擇

潔凈車(chē)間地面采用無(wú)塵材料制成。GMP在概念引入食品企業(yè)之前，大多數食品車(chē)間通常使用水磨石。目前，大多數食品凈化項目選擇環(huán)氧自流平地面。水磨石成本低，但施工難度大，地面粉塵產(chǎn)量不符合凈化使用要求。環(huán)氧自流平施工方便、耐酸堿、耐磨、耐腐蝕，投入生產(chǎn)使用越來(lái)越多，但成本略高。因此，用戶(hù)應根據實(shí)際情況進(jìn)行選擇。

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461591.2風(fēng)管材料選擇

風(fēng)管一般采用無(wú)塵材料制成，可采用鍍鋅鐵制成。***生產(chǎn)廠(chǎng)家也可以自行加工。短管應采用柔性好、表面光滑、無(wú)灰塵、不透氣、無(wú)靜電的材料(如光面人造革、軟橡膠板等)制成。)，光面向內。接縫應緊密，長(cháng)度一般為150~250 mm，風(fēng)管安裝后不得開(kāi)裂或變形。

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聚苯阻燃彩鋼板或鋁合金玻璃通常用于間墻材料。聚苯阻燃彩鋼板密封性好，但施工不便，成本略高。鋁合金玻璃間墻施工方便，成本低，但密封性不如聚苯阻燃彩鋼板。

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玻璃膠最好選擇不易脫落的密封膠。


食品GMP車(chē)間

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亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461592．1風(fēng)管處理

風(fēng)管吊裝前用丙酮脫酯，然后用蘸有清水的絲綢擦拭，然后用塑料袋密封兩端。拼接時(shí)，連接一個(gè)端口，打開(kāi)一個(gè)接口，連接所有端口，然后用光法檢查泄漏。如果有小泄漏，可用密封膠堵塞，大泄漏需要更換新管。

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踢腳板施工時(shí)，應與墻面平齊或略縮mm。踢腳板與地面材料相同時(shí)，可制成小圓角，其圓角半徑應為≥50mm；當踢腳板與地面材料不同時(shí)，用彈性材料嵌入。

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461592.3風(fēng)管吊裝時(shí)間

風(fēng)管的吊裝時(shí)間取決于地面的材料。水磨石地面應在地面制成后選擇，環(huán)氧自流坪地面應在地面底層施工后和地面施工前選擇。

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461592.4法蘭接口處理

密封橡膠應墊在接口法蘭之間，密封墊應擦拭干凈。

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所有間墻的接縫都用玻璃膠密封。

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461592.6安裝高效過(guò)濾器

高效過(guò)濾器安裝在整個(gè)潔凈廠(chǎng)房施工中是重要的一環(huán)，它的安裝質(zhì)量決定了潔凈廠(chǎng)房的凈化質(zhì)量。在施工過(guò)程中要注意以下幾點(diǎn)。

2.6.1調節閥與靜壓箱安裝調節閥與靜壓箱安裝見(jiàn)風(fēng)管處理及接口處理。

2.6.2清潔、擦洗調節閥和靜壓箱安裝后，應徹底清潔整個(gè)房間，房間應清潔無(wú)灰塵，并在裝配過(guò)程中隨時(shí)清潔和擦洗備件和場(chǎng)地。

安裝凈化空調系統的高效過(guò)濾器必須連續試運行12.6.3 h以上，再次清潔，清潔潔凈室后立即安裝高效過(guò)濾器。安裝人員應穿干凈的工作服，清潔包裝箱，移入房間，打開(kāi)包裝，取出高效過(guò)濾器，檢查是否損壞（如有小損壞，可采用專(zhuān)用密封膠處理，如損壞過(guò)大），按說(shuō)明將過(guò)濾器與靜壓箱法蘭連接。注意安裝方向，確保安裝過(guò)程中房間的清潔，安裝后房間不得有灰塵作業(yè)。

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用密封膠密封所有安裝接縫。

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461592．8保溫

保溫層外表面應光滑、密封，無(wú)膨脹、開(kāi)裂、松弛。當潔凈室的風(fēng)管滿(mǎn)足相應的保溫要求時(shí)，保溫層外應有金屬保護殼，外表面光滑，無(wú)灰塵積聚，易于擦拭和密封接縫。在絕緣施工過(guò)程中，不得在風(fēng)管壁上打開(kāi)孔、螺釘或損壞系統的密封性。采取絕緣措施后，風(fēng)閥和清潔孔不得妨礙閥門(mén)的打開(kāi)。


食品GMP車(chē)間

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461593、調試

調試時(shí)，先將每個(gè)風(fēng)閥打至1/2，然后根據設計風(fēng)量進(jìn)行調整，然后根據內到外的順序進(jìn)行調整。風(fēng)量調整后，在風(fēng)閥上標記，供下次調整時(shí)參考。

亞太凈化，專(zhuān)業(yè)承接各行業(yè)車(chē)間無(wú)塵無(wú)菌凈化工程，電話(huà)：133053461594、日常維護

（1）注意潔凈室周?chē)沫h(huán)境衛生，防止灰塵和其他物質(zhì)；（2）檢查初始和中等效率的壓差。當壓差大于初始壓差的2倍時(shí)，應清潔濾布；（3）清潔初中濾布時(shí)，選擇清潔劑，無(wú)需洗衣粉。

我們根據上述要點(diǎn)完成了15個(gè)食品行業(yè)潔凈室的施工，并通過(guò)了驗收。希望以上經(jīng)驗對同行的施工和日常維護有所幫助。

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